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爱看书网 >> 重生耽美 >> 都市农场主 >> 第51节
是一条三十公分左右的福生鱼。福生鱼周体通红,在鱼罐里游的极为顺畅。

唐青玄是出家人,佛门戒律,出家人是不能杀生的。

“不用。”唐青玄摇了摇头,双手合十,说了句阿弥陀佛后,食指弯曲,按向红鱼的鱼鳃部位。

红鱼就像被什么定住一样,不再游动。唐青玄是后天武者,个人实力强悍,他的动作简单利落,直指要害。这只红鱼注定是餐中物,就算唐青玄不出手,苏毅也会按照常规方法将其终结,两相比较,倒不如这样简答安详了一些。

“嘶,武林高手?”

“第一次见过这么杀鱼的,这么轻轻一按就完事了?”

“先来个特写,回去再好好分析分析……”

……

会议厅上方有一个十米宽的液晶屏幕,苏毅和伊万本杰两人的视频十分清晰的呈在屏幕左右两侧。透过大屏幕,现场媒体观众将两人动作看得一清二楚……

众人有些点反应不过来,这杀鱼的动作也太轻松利落了吧?

苏毅没有在意众人的反应,将鱼清洗过后,颇为生疏的c,ao作起来。剁鱼头,切鱼片,加盐,净菜,起油……

众人十分期待是苏毅的手艺,可看了三分钟,他们感觉到了不对劲。

“放豆芽,水煮,这菜我怎么看着这么眼熟啊。”

“昨天媳妇刚给我做了一遍,这是水煮鱼吧?”

“就是水煮鱼,而且这水放的有点多了……”

众人又看了两分钟,交头接耳道。华夏国是有名的大吃国,游客们没吃过猪r_ou_,但也见过猪跑。苏毅这做的可不就是水煮鱼嘛。而且是不专业的水煮鱼。

将苏毅看后,众人又转向伊万本杰的看台。

切鱼片,烧葱段,淋酱汁。和苏毅相比,伊万本杰的动作十分流畅写意,仿佛之前c,ao作过无数次一样。伊万本杰选的品种是雅罗鱼,雅罗鱼主要产自贝加尔湖,喜群居,鳞大,背部光滑。是俄罗斯餐桌上常见的鱼种之一。

华夏有红鱼,伊万本杰当然要拿俄罗斯的特色做抗衡了。这一个月来,伊万本杰每天都在烹饪雅罗鱼的芦花j-i,他有信心,自己手艺绝对能让评审团大吃一惊。

两人都在认真的c,ao作着。

评审席上,十位评审员目露期待的看向伊万本杰和苏毅,他们都是有名的老饕客,能为一道美食从南极飞到北极的那种。在看向苏毅的时候,众人眼中还多了一丝探究,他们可没忘记半个月前,全民寻找‘daqing餐厅’场面。他们就是那批万里求鱼的饕客。

这一个月来,他们已经被磨得没有耐心,大青红鱼要是没有想象的出色,他们可不介意用最严厉的标准打分。

……

“好了。”半个小时后,双方同时放下手上的料理。在看到苏毅的成品后,华夏媒体脸上闪过一丝失望。红油,白鱼,苏毅做的还真是水煮鱼。

水煮鱼又称江水煮江鱼,源自川省,闻名大江南北,可能是太过熟悉的缘故,众人只感觉用水煮鱼参赛有点上不了台面。在水煮鱼的衬托下,伊万本杰的菜肴就有些华丽大气了。

洁白光滑的长盘上,是均匀有特色的白鱼片,上面有青菜点缀,末端还有一小蝶蘸料,卖相极佳。

“这是我自创的,本杰鱼片。”伊万本杰将众人的目光看在眼底,扬了扬下巴道。这雅罗鱼的做法是他自创的,也是依靠雅罗鱼,本杰餐厅才能评选为米其林三星。

“川式,水煮鱼。”和伊万本杰相比,苏毅这边就有些中规中矩了。这也在众人的意料之中。

紧接着,一旁的工作人员将两道菜品放到餐车上,然后推到评审员面前。十位评审将小蝶端起来,然后各自夹了一份。

“爽滑鲜嫩,雅罗鱼的鲜香全都锁在了里面,好吃!”

“本杰餐厅值得米其林三星。”

“这蘸汁里面放了蒜汁,香醋,辣椒粉,味道虽然怪了些,但配和鱼片刚刚好吃。”

…………

评审们先吃的本杰鱼片,从入口的那一刻起,各种赞美声就不绝于耳。吃完后,评审们的表情有些意犹未尽,接着举起手中分值牌开始打分。

三个十分,六个九分,一个八分。去掉最高分和最低分,伊万本杰平均分为9.25分。

伊万本杰朝八分的评审看了眼,那是一个穿着白袍,戴着三个翡翠戒指的中东男人。

伊万本杰在财经杂志上见过他,男子名为阿贝德阿曼,是中东有名的石油商人。阿贝德除了稀奇古怪的宠物外,更喜欢全球的特色美食。这次要不是有米其林扉页上的红鱼,阿贝德是决计不会担任评审的。

“本杰鱼片的味道不错,但不值得高分。”阿贝德见伊万本杰望过来,叽里咕噜的说了几句,女翻译在一旁翻译说道。

伊万本杰皱眉,他的本杰鱼片已经是巅峰般的存在,阿贝德打低分只是不懂欣赏而已。吃完本杰鱼片后,众人又将目光放在了水煮鱼上。

有本杰鱼片的珠玉在前,川式水煮鱼面临的压力更大。评审将鱼片放在小蝶上,然后吃了起来。

摄像机很贴心的将评审的表情做成十宫格,接着放大。

屏幕中,只见评审将水煮鱼一块块的吃进肚里,和本杰鱼片的热情评价相比,整个比赛现场有点冷清。

“我就说了,大青农场哪懂什么做菜。直接让傅家酒楼上场好了。”

“大青农场太执迷不悟了。”

“等等,那个中东


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