看到这样的盛况小当家和阿飞对视一眼都非常高兴。
他们的付出总算成功了。
而这个时候普米和特里奇在干什么呢,作为贵族抛头露面做小厮不可能了,不过也在厨房帮忙,把菜送到门口,装到餐盘上,然后服务员就顺着拿走了,大家都忙的热火朝天。
不过从这里就可以看出了,菊下楼的确成功抓住了大家的胃。
作者有话要说:哈哈,菊下楼也转移了,留评论,留评论,大家都不积极啊。
嘿嘿嘿,五一第一弹
推新文《(综漫+盗墓)一切重来》
☆、菊下楼的早晨
第五十六章
菊下楼的早晨
菊下楼的盛况持续很很多天,从第一天营业开始就爆满的客流量吸引了越来越多的人来往。而这也为菊下楼奠定了良好的口碑。
本来菊下楼就是阿贝师傅一生的心血,虽然现在重新开在另一个地方,她做起来也就更加驾轻就熟了,所以大家都非常有干劲,大家的风评也引起了一个良好的导向,因为城中并没有什么有竞争实力的酒楼,因为这里的地理环境并不是特别的好,怎么说呢,似乎跟重庆一般,三面环山的状态,交通不能说特别差,但是整体来说,没有很特色的旅游景点,自然流量不大。
但是小当家他们都相信,等到菊下楼正式在整个大陆打开招牌之后,菊下楼就会成为这里的路标,吸引更多的人前往。不管是出于移情作用还是其他的,他们都非常看好这里,所以没有人认为在这里发展会没有前途。
“开门吧。”小当家活动活动筋骨,今天是开业的第三天了,菊下楼也要开始新的形势了。门边的两个招待看到小当家的表情,歪了歪头,觉得小当家似乎变得更加成熟了。
好吧,现在整个菊下楼的结构初步形成了,一共有十二名服务员,差不多是一比一的男女比例,四个帮厨,四个打扫和清洗厨具的后勤,四个大师傅,也算是除了,小当家,谢师傅,雷恩,阿贝师傅四个人之外的主要的工作者。
等到门口的招待(类似保安)打开门之后,阿飞也走了过来。菊下楼从早晨的七点开始营业,提供早餐,然后十点开始提供午餐,下午三点开始提供点心,而五点开始就可以开始晚宴了。菊下楼提供特色的服务是四海升龙宴,团彩锦绣筵等等的大型筵席。
另外,客人可以自由组合一切在菊下楼中的菜式,但是除了以上提供的筵席料理之外,所有自由组合的筵席料理必须要实现定制,这样避免因为材料不够之类的尴尬问题。
不过尽管这样,城中的富人还是趋之若鹜。虽然普通的劳作的百姓,还有在商铺中工作的帮佣,一些手工匠艺人没有办法享受到这样豪华的筵席料理,但是他们同样可以点经济的餐点套餐,对于他们来说,价格是中上的,但是还是能够接受的。并且这样小小的单人料理不论是质量还是分量都非常可观,因而大家都非常满意。
小当家他们一开始就将菊下楼定位成了中上层的酒楼,但是同样的又不是特别奢侈,能够满足中产阶级的普通家庭,还有富绅们的需要。
而事情发生改变就在一天前,老中医的到来,这位德高望重的先生可以说是小当家在另一方面的老师吧,在他来的那一天,几个创始人好好开会讨论了一下,所有人都不知道他们究竟讨论出了什么结果,不过两天,菊下楼就有了新的改变,当然了,现在这还是个筹划中的秘密。
客人们已经慢慢进入餐厅了,虽然菊下楼的开店时间已经有些早了,但是比较喜欢修身养x_i,ng的,起的早一点有吃早茶的习惯的老人,还有一些手艺人都来了。
“各位,“小当家站到中间,还没有开口就发现所有人无比安静的看着他,突然觉得有一些尴尬,然后又摸摸头,爽朗的笑了笑,说,“今天我们的早茶有一些特别的改变,推出了一些新鲜的餐点,希望你们好好品尝。”
“今天推出的新菜式。”这个时候阿飞也走上台了,虽然看起来有一些冷淡,不过大家都非常信任他,好吧冰山脸看起来就是比较有底气么。这个时候谢师傅也推上了一个小台子,上面放着四个盖上的盘子。
“第一道,适合早上品尝的,非常滋补的,消暑并且补血的,对任何一个年龄层的都非常适合的菜式,山药枸杞粥。”说道这里,谢师傅配合的掀开了第一个盖子,大家伸长了脖子就看到了红白相间的美味粥点,一种浓郁的香气袭来,带着醇厚的味道,其中的美味已经可想而知了,所以现场的人都蠢蠢欲动,垂涎三尺。
“第二道,川贝蜂蜜炖雪耳,这是一道滋补的甜品是取自新鲜的材料,经过慢火细炖,炖制的时间超过了三个小时,主要是清热止咳,对于感冒的病人非常有好处,如果喉咙痛,但是是干咳的话是很好的。老年人也可以品尝。”虽然阿飞是一张冰山脸,但是在这种时候总是显得特别有用的样子,好吧,为了小当家,一个冰山少年生生变成了推销员,虽然现在还没有这个职业,也还是非常有趣的。
谢师傅将上面的盖子掀开,里面热气腾腾的羹汤已经迫不及待的显现出来了,上面带着浓浓的雾气,但是看起来非常诱人。
事实上,以上的这几