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爱看书网 >> 言情总裁 >> 异世厨神之旅 >> 第38节
傅。

本来应该如此,但是阿飞却临时顶了上来。

“我也是菊下楼的一份子,尽管是以美食评鉴师的身份入主的,但是我依然希望我可以让我的菜被大家都认可,小当家,你相信我么。”阿飞的眼神很认真,充满了渴望,小当家点点头,阿飞,从来都是惊才艳绝,利于顶端的人,无论在何时,在何地。

听到小当家的认可,阿飞微微的笑了,摸摸小当家的头,紧紧把他锁在怀中,这个世界上,也许不会有比小当家更加了解他的骄傲的人了,也许正是因为如此,两颗心的距离才能这么近。

他们两个紧紧扣着手指,走上台。

本来以为是帮小当家助阵,但是直到看到阿飞挽起袖子,拿起迦楼罗刀的时候,众人才恍然想起,原来之前也有听闻这位年轻的特级评鉴师,来自神秘华族兰家的天才阿飞,在烹饪上也技高一筹。

这一次菊下楼主打的题目名为倾城之恋,系列名一出就让众人惊讶,倾城之恋,倾城绝代,如果做不到,恐怕就落人笑话了,但是,小当家就有这个自信,他相信自己的母亲,相信自己的朋友,相信自己的爱人,更加相信他们这个团队。

阿飞的迦楼罗刀天生就是为他打造的似的,用起来的时候行云流水,恍若双生一般,让人不禁叹服。他刀法的简洁利落,严谨的动作都让人赞叹不已。阿飞的厨艺,绝对不是仅仅用略通可以形容的,他的菜如人一般赏心悦目,的确,是一道亮丽的风景线。当他从锅中端出他的作品翡翠鲜虾线的时候,所有人都默默吸了一口气,有些人,天生就有这种魅力让你惊服。

“翡翠鲜虾线。”

一如既往的简洁介绍。这一道翡翠鲜虾线,绿白相见,水中浮萍一般的诗意美感完全发挥的淋漓尽致,试吃的民众也不得不点头,竖起拇指,承认这位少年天才,果然是名不虚传的,难怪在首场的开放式比赛中,可以成为小当家的助手。

事实上,他们是各自为政,当然了,这一点大家并不知晓。

不过阿飞的实力已经被认可了。小当家一组作为宫廷御宴的组合一直都是无往不胜,自然他们的做菜功底是共同认可的,只是,这一次的抄袭门,指责他们抄袭他人的创意,在年龄阅历上,他们的天平倾向了另一边,毕竟他们的佐证太多的。创意菜不是一天两天就有的,一个人终其一生也想不到,而小当家的菊下楼,道道都是招牌,道道都闻所未闻见所未见,之前只是惊服大才,但是被人诬陷的时候,还是不免的疑惑了。

不过吃过阿飞的菜之后,众人的心都定了定。

接下来是小当家,他做的菜改良自牡丹燕菜,也是洛阳水席的头牌。和他的熊猫麻婆豆腐一样,都是常菜加入创意的新菜。

原先的牡丹燕菜,特色在于用单纯的无味的白萝卜做出燕窝的味道,并且层层加工,繁复多样,非常华丽。而小当家在这一点,用白萝卜烹饪新菜的创意上,又进一步强化了,他不仅用普通的貌不惊人的白萝卜制出巧夺天工的牡丹造型,甚至为他们染上了颜色,更加鲜明生动。

尽管这里少人能够见到牡丹。但是“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”的美毕竟是大众审美的极致,这样反复j-i,ng致的菜肴,的确是够得上倾城之恋的名声了。

爱上牡丹,从牡丹燕菜的艳丽开始,小当家浅浅鞠了一躬,台下掌声阵阵。

同时端出来的还有阿贝师傅的佛手观音莲

“佛手观音莲”是以白菜做主材,因形象而取名,做成莲花与佛手状,配以虾r_ou_、鱼r_ou_、火腿、虾米、咸蛋黄和高汤来提味,加入西兰花来点缀,采用蒸煮方式烹制而成的。然而,最令人称道的,确是用白菜雕刻出来的莲花。惊艳之处,在于入锅烹煮时那一刻花开,惊艳全场。

阿贝师傅一如既往的浅笑着,看起来不骄不躁,但是这样的姿态,反而如她的菜肴一般高洁动人,令人欲罢不能。

这一对母子,似乎已经将烹饪极致的j-i,ng华尽显的。

繁华时节,艳丽不过如此,盛放,却在浅浅一弧。区区白瓷碟子,已经容纳不住了。

下面交头接耳,大家无比兴奋,都迫切想要品尝,不过能够得到的也仅有稍稍几个幸运儿罢了,更加关注的,是今天这几道菜,是否也会作为菊下楼的新菜推出。

之前的诋毁中伤,似乎如清风过隙,初时声势极大,现在也慢慢消减了罢。

谢师傅的菜肴,是一贯的点心,看起来是西式的芝士蛋糕,但是仔细看他烹调过程的人,却不会这么认为,因为他的菜,分明使用豆腐制作的。

“我的新作——豆腐西施。”谢师傅大大咧咧的捧着菜,顺带看了看台下的雷恩,意有所指。

雷恩扭过头,对于谢师傅的动作已经完全无视放空了,干脆就走开了。然后就看到本来一脸痞子样的谢师傅冲到台下,带着蛋糕跑了。

这一下大家都愣住了。

小当家和阿飞相识扶额,好吧,谢师傅,你又一次囧到全场了。

不过更加吸引两人注意的,其实是谢师傅刚才的烹饪,尽管他们都是高手中的高手,也不得不承认,在点心一行,他们真的比不上专j-i,ng一门的谢师傅,永远充满想象力,做出各种富有创造的菜肴。

刚才的那一道豆腐西施其实是把绢豆腐、豆浆、j-i蛋、柠檬汁、细砂糖搅拌成均匀的液体之后,


状态提示:第38节
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